Este
domingo el Centro Cívico El Cerro de Coslada fue el escenario de la celebración
del Día de la Tortilla, una iniciativa organizada por las AMPAS de
centros educativos de la ciudad, y que ha recuperado la ciudad tras años
sin celebrarse.
Más de 500 personas se dieron cita convocados por 13 AMPAS
de la ciudad. Todas ellas pudieron degustar un total de 65 tortillas que
se presentaron a concurso. También hubo juegos en familia y otras actividades.
Entre los asistentes al evento estuvo el
alcalde de Coslada, Ángel Viveros, a quien acompañaron los concejales de
Participación, Manuel Marín, Servicios Sociales, Mayores e Igualdad, Teresa
González, y Educación, Cultura y Deportes, Iván López.
A juicio del regidor cosladeño «resulta
muy satisfactorio ver la respuesta ciudadana a esta convocatoria que recupera
una antigua tradición. Ello ha sido posible gracias al trabajo de la Concejalía
de Participación y de las AMPAS, a las que quiero agradecer el empeño que han
puesto para que esto fuera una realidad. El propósito es dar continuidad a esta
celebración en años venideros».
